CABO新的马黛茶空间将在八月初与大家见面
独立小空间展示拉美风味，尤其是马黛茶文化
更多客座区域，让您清凉一夏
关于马黛茶，你可能有太多的不解？拉美人的马黛茶和我们中国人的饮茶文化一样吗？是不是也是生活方式的一部分元素？我们在CABO马黛茶新空间开业的同时也邀请到CABO的乌拉圭好朋友们分享自己和马黛茶的故事，让我们一起从乌拉圭本地人的视角了解一下马黛茶文化吧！
关于你不了解的马黛茶
JUAN：一个典型的乌拉圭人到处都带着他的“马黛茶”
我是JUAN(乌拉圭人，之前在中国北京生活和学习了3年）。可以说MATE是乌拉圭的传统饮料。它是一种基于草或“叶尔巴马黛”的植物，干燥、切割、磨碎后放入波朗戈（一种攀缘植物的木质树皮果实）中食用。一壶子热水（接近80度）加入其中，然后用一个“小山丘”来喝，银制吸管是一种在其下端带有过滤器的小口，可以防止草叶在吸吮时到达口腔。因为它含有单宁，所以味道是苦的，所以可以加糖也可以不加糖。
叶尔巴·马特生长在巴拉那河和巴拉圭河的流域，以及乌拉圭的上游，自哥伦布时代之前就开始被食用。因为它含有咖啡因，所以它具有使人精力充沛的特性，因此，学生在长时间的学习中经常饮用它，保持清醒。它的另一个特性是抑制食欲，因此，它通常在早晨食用，其他一些添加一些其他草药，消化型以抵消其酸性，或镇静剂来抵消刺激作用。
乌拉圭是人均消费量最大的国家，无论年龄或社会经济水平如何，80%的人口都在消费它。在乌拉圭，喝马黛茶的习惯已经根深蒂固，一个典型的乌拉圭人到处都带着他的“马黛茶”。拉马特拉是一套饮用伴侣，其中包括“MATEDEPORONGO”本身，吸管，热水瓶和耶尔巴mate包。乌拉圭人在蒙得维的亚的街头、公园或著名的沿海大道海边喝马黛茶很常见。
Andrea：它让你充实和满足
YERBAMATEMYMATE
我是Andrea(出生在阿根廷，在中国已经住了5年了，在一家数字营销和电子商务代理公司担任中国和拉丁美洲之间的业务开发人员)。MATE是用茶叶制成的，它的功效和绿茶差不多，它具有抗氧化、利尿剂、缓解饥饿的功效，因此对减肥有好处。它也被认为是一种很好的能量饮料。这就是为什么我们的足球运动员，无论是阿根廷人还是乌拉圭人，总是喝马黛茶（你会看到梅西、苏亚雷斯和所有球员到处都带着他们的照片），以及为什么我们在学习或工作时喝伴侣，而不是喝咖啡或能量饮料。
对我来说，这是我的马黛茶，但事实上，这是一个很健康的方式，喝大量的茶水，远离咖啡，避免在两餐之间吃零食。它让你充实和满足。
马黛茶是一种生活方式分享文化
我叫玛雅，我来自乌拉圭，我爱马黛茶！
MATELOVER
马黛茶对我来说意味着朋友和家人，聚会。这是我身份的一部分，在任何你能认出乌拉圭人的地方，因为马黛茶！它是我生命中每一刻的伴侣。每天早晨，我祖母都会来看望我们，分享一些古老的故事。当我不得不熬夜学习时，它总是在那里给我能量。它总是一个很好的借口与朋友出去享受一个阳光明媚的下午在公园。
我想和我的中国朋友分享这杯酒会很棒。它是友好交谈的完美伴侣，伙计，这一切都是关于分享，让人们聚在一起。
Andrea：没有“一个”马黛茶时间，任何时候都是马黛茶时间！
ANYWHEREMATE
我之所以喜欢MATE，是因为MATE远不止是一种饮料或茶，它是一种后天培养成的一种体验味道（一开始很难习惯，主要是对那些一开始没有接触的人来说）。这是一种独特而独特的味道，但让MATE与众不同的是它所代表的东西，而不是它的味道。伴侣是分享，它是聚在一起的借口，它引发了交谈，笑声，结合。哪里有阿根廷人（或乌拉圭人）就需要伴侣。在车上，在公园里，在海滩上，在家里，在朋友家里，在工作中，在任何地方。马黛茶是不歧视。
这不是巧合，当在朋友之间中分享时，它被称为“圈”或“圆”，一个负责人，“cebador”（倒茶者），非常重要的角色，每个人都坐在一个圆圈里，这样每个人都能看到对方，这就是伴侣的美。
当讨论任何话题或只是闲聊。在家里任何邀请都以“马黛茶”开头？“当有人来访时，你要做的第一件事就是把水加热。没有“一个”马黛茶时间，任何时候都是马黛茶时间！
在中国还在喝马黛茶吗？
Carla：我从乌拉圭来的。虽然两年以前来到中国，但是我没有一天不喝MATE茶。
MEETMYMATE
Tommy：之前在中国生活，来自阿根廷，马黛茶是我生命的一部分，我爱马黛茶，很可惜我在北京的时候CABO还没有开，否则我会天天去的，我爱马黛茶，我爱阿根廷，我爱中国。
MATEISPARTOFMYLIFE
Andrea:有了马黛茶就觉得在这里有一片家的感觉。这是家的味道。
离家这么远，有了马黛茶就觉得在这里有一片家的感觉。这是家的味道。而且，随着我的成长，从我记事起，它就一直伴随着我生活的各个阶段，但大多数时候在我的高中和大学期间我和马黛茶几乎形影不离，它是我忠实的伴侣。然后，它就成了我的工作伙伴，它就在我的笔记本电脑旁边，键盘上装满了耶尔巴树叶和粉末。有马黛茶感觉很自然。对一些人来说这是咖啡，没有咖啡他们就不能工作，对其他人来说是茶，对我来说是马黛茶。
我喜欢在中国，当我外出旅行或在公园里时，在任何地方都能很容易地为我的马黛茶弄到热水。这在其他国家是不会发生的。我认为中国和马特是一个非常好的匹配。
对我来说，这是我的马黛茶，但事实上，这是一个很健康的方式，喝大量的茶水，远离咖啡，避免在两餐之间吃零食。它让你充实和满足。
CABO马黛茶空间与京城MATE
Andrea:与每一种文化根植的元素一样，马黛茶不能脱离它的原有的文化，在CABO有机会在一个地方体验这两者绝对是无价的。
我很高兴知道CABO和有机会在中国有马黛茶喝。我很希望看到中国人越来越接近马黛茶，了解更多关于它知识，并将其融入他们的生活中。每当我在Cabo或任何其他有马黛茶的地方，我总是惊喜地发现，中国人对mate有多好奇，对尝试伴侣有多感兴趣。
我认为在CABO的新的马黛茶空间，教人们如何准备MATE（我们对它太挑剔了！）它就像中国茶一样，需要适量的叶尔巴和适当的水温才能成为一个完美的马黛茶。
如果能让人们知道，如果太苦的话，可以添加不同的口味，或者甚至可以在北京夏日的酷暑中与冷橙汁一起享用，让人耳目一新。与每一种文化根植的元素一样，马黛茶不能脱离它的原有的文化，在CABO有机会在一个地方体验这两者绝对是无价的。
一边欣赏乌拉圭美丽的照片，一边在卡博随时可以买到的杂志上读到关于这个国家的故事，一边啜饮着一个温馨的伴侣，这是度过一个上午或一个下午的绝佳方式。
由于我们大多数人现在都在远程工作，我认为CABO可以，而且我当然希望它会成为一个理想的工作场所，在那里你可以通过笔记本电脑与MATE一起工作。
我们阿根廷有句好话，说美好的一天始于一个好的马黛茶。在北京有这么好的一天的开始是多么令人惊奇啊。
新的马黛茶空间即将正式开业
不管你之前有没有喝过马黛茶
新的马黛茶空间都随时欢迎大家来尝尝
带上朋友们一起来分享这杯马黛茶吧
学习一下传统的冲泡技术或者喝一杯新式冷泡马黛茶
都是不错的选择哦！
秘密福利
马黛茶分享会即将上线
预览时标签不可点
